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白神こだま酵母ドライ 200g パン 生地 材料 料理 調理 クッキング キッチン 台所 健康

■内容量：200ｇ
■原材料名：酵母(国産)
■保存方法：高温多湿を避け冷暗所にて保管
■栄養成分表示(100ｇあたり)
熱量：319kcal　たんぱく質：29.4g　脂質：8.3ｇ　炭水化物：50.2ｇ　食塩相当量：0.1ｇ
(この表示値は目安です)

乾燥酵母　製パン用酵母

【商品名】
　ぺーマ 有機プンパーニッケル(有機ライ麦パン 375g×4個

【商品説明】
　・1枚54g 当り102kcal
・内容量:375g×4個
・原材料:有機全粒ライ麦、酵母、食塩
・商品サイズ(高さx奥行x幅):4.5cm×40cm×11.5cm

【サイズ】
　高さ : 10.80 cm
　横幅 : 14.10 cm
　奥行 : 19.50 cm
　重量 : 1.61 kg
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。

安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。

糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。

ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも
優れた発酵力が得られます。

食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
予備発酵は不要です。

原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。

ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。

パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル saf ホームベーカリー 人気 ルサッフル パン イースト菌 送料無料

クロパン・クロパン（CLOPIN CLOPANT）
750mL
産地：フランス　ロワール
種類：赤
品質分類・原産地呼称：VIN DE FRANCE
コメント
◆グロロー100％

グロロー樹齢約65年。
結晶片岩、粘土、粗粒砂岩土壌。
手摘収穫。
バスラン型にて垂直圧搾。
約6ヶ月間の醸し。
自生酵母で、樹脂タンクにて発酵。
そのまま樹脂タンクにて約4ヶ月間の熟成。
SO2無添加。

※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。

【冷蔵便でのお届けとなります】リピーターの方におすすめな大容量パック。
予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。
世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。
ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。

つけもと おいしいぬか床 500g×10個 新鮮な野菜を漬けるだけでおいしいぬかみそ漬がお楽しみ頂けます。
生産国:日本 賞味期間:365日 パン酵母でゆったりじんわり発酵させたおいしいぬか床。
キーワード【食品 野菜】

・商品名オ：パイオニア企画　白神こだま酵母ドライ （10g×5）×3箱
・原材料：酵母
・商品説明：
他の酵母に比べ4倍から5倍のトレハロースをもっており、少ない糖分で自然の甘さをもったパンが柔らかく焼き上がります。

食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。

・栄養成分(100g中)：エネルギー 375kcal、たんぱく質 34.0g、脂質 6.0g、炭水化物 47.6g、ナトリウム 55mg
・商品サイズ(mm)：120×70×40
・賞味期間：製造より18ヶ月
・広告文責：ひとみコンタクト

種起こしの必要のない、天然酵母です。
世界遺産に登録された秋田県白神山地 で発見された純野生酵母です。
従来の 天然酵母に比べ、糖質トレハロースを ３〜４倍多く持っている為、少しの糖 分で自然な甘さの柔らかなパンが出来 上がります。

開封後は密閉容器に入れて、冷蔵庫で 保管して下さい。


itemspec商品詳細
内容量 200g
原材料 酵母
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存

【商品名】
　ぺーマ 有機プンパーニッケル(有機ライ麦パン 375g×4個

【商品説明】
　・1枚54g 当り102kcal
・内容量:375g×4個
・原材料:有機全粒ライ麦、酵母、食塩
・商品サイズ(高さx奥行x幅):4.5cm×40cm×11.5cm

【商品名】
　ぺーマ 有機プンパーニッケル(有機ライ麦パン 375g×4個

【商品説明】
　・1枚54g 当り102kcal
・内容量:375g×4個
・原材料:有機全粒ライ麦、酵母、食塩
・商品サイズ(高さx奥行x幅):4.5cm×40cm×11.5cm

つけもと おいしいぬか床 500g×10個 新鮮な野菜を漬けるだけでおいしいぬかみそ漬がお楽しみ頂けます。
生産国:日本 賞味期間:365日 パン酵母でゆったりじんわり発酵させたおいしいぬか床。
キーワード【食品 野菜】

【商品名】
　ぺーマ 有機プンパーニッケル(有機ライ麦パン 375g×4個

【商品説明】
　・1枚54g 当り102kcal
・内容量:375g×4個
・原材料:有機全粒ライ麦、酵母、食塩
・商品サイズ(高さx奥行x幅):4.5cm×40cm×11.5cm

【商品名】
　ぺーマ 有機プンパーニッケル(有機ライ麦パン 375g×4個

【商品説明】
　・1枚54g 当り102kcal
・内容量:375g×4個
・原材料:有機全粒ライ麦、酵母、食塩
・商品サイズ(高さx奥行x幅):4.5cm×40cm×11.5cm